Churros Cicah Coklat Cik aaatiraaa's style Cewwah

Assalamualaikum

Semalam cik aaatiraaa buat churros untuk kuih bukak pose,jadi tak jadi lain citer hehee.Sebenarnya aku tak pernah pernah makan churros ne.Tetiba mengigau nak buat ne sebab kebetulan ramai orang atas dunia ne makan benda ne hahaha. First time kenal churros masa tengok The Return Of Superman . Lepas tu,bagaikan takdir(cehh) ,trnmpk lagi orang lain makan churros dlm Twitter, LOL. Dan takdir tu tak berhenti setakat tu je..dlm Masterchef Australia yang aku minat ponnn ade dia buat Churros. So yeah, aku pon rase terpanggil laa dgn takdir membuat churros.

K K. ne diaa resepinyaa :

Bahan-bahan :

1-Gula (1 sudu besar)

2-Garam (1/2 sudu kecil)

3-Butter/Marjerin (1 sudu besar)

4-Air (Secawan)

5-Tepung Gandum (1 setengah cawan)

6-Telur (1 biji~size L)

Cara-caranya :

1-Didihkan air bersama gula,garam dan butter.Kacau biar sebati yee

2-Bila dah mendidih,kecilkan api kemudian masukkan tepung gandum.(fes tyme buat terkejut jugak tengok acuan jadi berketul tapi bila baca blog lain buat memang dia jadi camtu.so..staycool and gaulkan je.)

3-Tutup api dan masukkan telur(cik aaatiraaa pakat pecahkan je telur dalam acuan tuu.Kalau nak pukul dulu lagi afdhal KOT).Uli sampai xboleh uli lagi dah,huhu.Pakai tangan je laa senang.

4-Masukkan acuan tadi dalam piping bag dan letak nozzle bentuk bintang kat hujung piping bag.

**Cik aaatiraaa tak letak dalam piping bag and nozzle bagai pon.Pakat guna tangan je..Mungkin sbb sukatan salah cket,so acuan jadi tak berapa lembik and boleh bentuk ngan tangan.

jenjenjengggg! buat bentuk love tu sudah pasti.ahaks

5-Deep fry kan churros korang.Nampak je warna keemasan angkat.

Haaa. Ni lah diaaa rupenyeee .Macam sardin roll pon ade aku tengok.

Sambil-sambil tuu :)

Ok tak habis lagi yee! Kena buat sos dia sbb churros ne agak tawar.Ikut selera masing-masing laa nak buat sos ape pon.Kita jugak yang makan kann.huhu. Ade yang buat sos caramel,sos coklat or simply tabur gula jee.

Cik aaatiraaa buat sos coklat.Easy-peasy punye.Caranya :

Amek coklat serbuk dalam 2/3 sudu besar pastu letak sikit air masak(cket jeeee.kalau banyak nnti cair pulak) and finally letak 2 setengah sudu besar susu pekat.Kalau rasa pahit lagi,tambah je lagi susu pekat.

Macam ne haa.

kacau kacau dan kacau sampai sebati . Kalau rase nak tambah air cket lagi baik jangan yee, kacau jee dulu #dongibap .huhu

and dah siappp untuk dimakan ! senang je kan ? try la buat daripada beli kat kedai mahal-mahal.hee

Ne lah dia rupa churros yang sebenar benarnye.
(yang itew tak macam ne ponn.haha.xpela,try len kali pulak)

references :

http://yanashaiful.blogspot.com/2014/11/churros-cicah-sos-coklat.html

http://girlish87.blogspot.com/2014/01/resepi-churros-kuih-belimbing.html

Haa. Percayalaa ngan cik aaatiraaa.Dah dua references dari yang expert tuu.